ΥΓΕΙΑ και ΔΙΑΤΡΟΦΗ για τεμπέληδες

Πανελλαδικές online μαθήματα

Ομογενείς online μαθήματα

Modern Greek online

benia1003@gmail.com

ΥΓΕΙΑ και ΔΙΑΤΡΟΦΗ για τεμπέληδες

Η σωματική υγεία είναι προϋπόθεση για την ύπαρξη πνευματικής και ψυχικής υγείας.

Οφέλη

Ο υγιής άνθρωπος μπορεί να εργαστεί και να δημιουργήσει χωρίς περιορισμούς.

Παράγοντες διασφάλισης της υγείας

  • συστηματική άθληση
  • ισορροπημένη διατροφή
  • υγιείς διαπροσωπικές σχέσεις
  • αποφυγή στρες
  • επαρκής ξεκούραση

Στην εποχή μας η υγεία  απειλείται λόγω:

  • εντατικών ρυθμών ζωής
  • άγχους
  • καθιστικής ζωής
  • κακής διατροφής (παχυσαρκία, καρδιοπάθειες, ψυχολογικά προβλήματα)
  • μόλυνσης

Τα προβαλλόμενα πρότυπα ομορφιάς δίνουν έμφαση στο υπερβολικά αδύνατο σώμα ως όχημα για διεύρυνση κοινωνικών επαφών. Τα υπέρβαρα άτομα πέφτουν συχνά θύματα bullying,με αποτέλεσμα εξαντλητικές δίαιτες και διατροφικές διαταραχές.

Αναγκαία προβάλλει η υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής και διατροφής από το σύγχρονο άνθρωπο με:

  • εισαγωγή μαθημάτων διατροφής στην εκπαίδευση
  • αποδοχή των ατελειών του σώματός μας
  • έμφαση στην προσωπικότητα

ΥΓΕΙΑ και ΔΙΑΤΡΟΦΗ mini

 

Υγεία είναι η κατάσταση της πλήρους σωματικής, ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας, και όχι μόνο η απουσία ασθένειας ή αναπηρίας (WHO, 1946).

Η σωματική υγεία είναι προϋπόθεση για την ύπαρξη πνευματικής και ψυχικής υγείας. Ειδικότερα η ψυχική υγεία αναφέρεται στην απουσία ψυχικών διαταραχών και, παράλληλα, στη συναισθηματική και ψυχολογική ευεξία.

Οφέλη υγείας

Ο υγιής άνθρωπος μπορεί να εργαστεί και να δημιουργήσει χωρίς περιορισμούς. Βέβαια ακόμα  και πολύ σοβαρά προβλήματα υγείας, δεν έχουν σταθεί εμπόδιο σε ανθρώπους να δημιουργήσουν, να σταδιοδρομήσουν και να σχετιστούν.

Παράγοντες διασφάλισης της υγείας

  • συστηματική άθληση
  • ισορροπημένη / υγιεινή διατροφή
  • υγιείς διαπροσωπικές σχέσεις
  • αποφυγή στρες
  • ύπνος και επαρκής ξεκούραση

Ωστόσο στην εποχή μας η υγεία του σύγχρονου ανθρώπου απειλείται λόγω:

  • εντατικών ρυθμών ζωής
  • πολλαπλών υποχρεώσεων
  • άγχους και πίεσης
  • καθιστικής ζωής (δουλειά γραφείου, περιορισμένες υπαίθριες δραστηριότητες κλπ)
  • απουσίας σωματικής άθλησης
  • επιζήμιων διατροφικών συνηθειών
  • κακής ποιότητας τροφίμων (ορμόνες, φυτοφάρμακα κλπ)
  • μόλυνσης του περιβάλλοντος

Ειδικότερα στον τομέα της διατροφής, επιλέγονται ανθυγιεινές και παχυντικές τροφές (λόγω του ότι προωθούνται μαζικά και από τα ΜΜΕ):

  • προπαρασκευασμένα γεύματα
  • προϊόντα γρήγορου φαγητού
  • βιομηχανικά επεξεργασμένα τρόφιμα
  • παραγκωνισμός μεσογειακής διατροφής

με αποτέλεσμα

  • παχυσαρκία 
  • επιδείνωση ασθενειών (καρδιοπάθειες, διαβήτης κλπ)
  • ψυχολογικά προβλήματα

Τα προβαλλόμενα πρότυπα ομορφιάς δίνουν έμφαση στο υπερβολικά αδύνατο σώμα ως όχημα για εύρεση ερωτικού συντρόφου, διεύρυνση κοινωνικών επαφών και επαγγελματικών ευκαιριών. Η κοινωνία αντιμετωπίζει με αρνητικό τρόπο τα υπέρβαρα άτομα, τα οποία πέφτουν συχνά θύματα bullying.

Ένα μεγάλο ποσοστό ανθρώπων, ιδιαίτερα νέων γυναικών, καταφεύγουν σε εξαντλητικές δίαιτες, που συχνά καταλήγουν σε διατροφικές διαταραχές (ανορεξία, βουλιμία κλπ.) με καταστροφικά αποτελέσματα.

Αναγκαία προβάλλει η υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής και διατροφής από το σύγχρονο άνθρωπο με:

 

  • εισαγωγή μαθημάτων διατροφής σε όλες τις βαθμίδες της εκπαίδευσης
  • παρέμβαση στα τρόφιμα που προσφέρονται στο χώρο του σχολείου
  • προώθηση σωματικής άσκησης και υπαίθριων δρατηριοτήτων, με συμμετοχή φίλων
  • επαρκής ύπνος και ξεκούραση
  • αποδοχή των ατελειών του σώματός μας
  • έμφαση στην προσωπικότητα και το ήθος
  • συνειδητοποποίηση ότι η εικόνα που προβάλλουν τα ΜΜΕ για το ανθρώπινο σώμα είναι στρεβλή
  • υιοθέτηση Μεσογεικής διατροφής

Θέματα για συζήτηση

Σήμερα, περισσότεροι από τους μισούς Ευρωπαίους ενήλικες είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι. Εάν συνεχιστεί η κατάσταση αυτή, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο διαβήτης και ορισμένα είδη καρκίνου θα απειλούν όλο και περισσότερο την ποιότητα ζωής μας, τη βιωσιμότητα των συστημάτων υγείας και τη ζωτικότητα της οικονομίας μας. Ιδιαίτερα ανησυχητική είναι η έξαρση της παιδικής παχυσαρκίας.

https://latistor.blogspot.com/

ΤΡΑΠΕΖΑ ΘΕΜΑΤΩΝ

32985 ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΦΗΒΟΥ

https://drive.google.com/file/d/17cs9YHzV4OIl-0XLRjRR8LWqp_oHWO_M/view?usp=sharing

32985 ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ

https://drive.google.com/file/d/1-jSrgGK0dHK_49vt1ihL3naBqo6hJNWV/view?usp=sharing

 

 

ΥΓΕΙΑ και ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πανελλαδικές online μαθήματα

Ομογενείς online μαθήματα

Modern Greek online

benia1003@gmail.com

ΥΓΕΙΑ και ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Υγεία είναι η κατάσταση της πλήρους σωματικής, ψυχικής και κοινωνικής ευεξίας και όχι μόνο η απουσία ασθένειας ή αναπηρίας (WHO, 1946).

Η σωματική είναι προϋπόθεση για την ύπαρξη πνευματικής και ψυχικής υγείας. Ειδικότερα η ψυχική υγεία αναφέρεται στην απουσία ψυχικών διαταραχών και παράλληλα στη συναισθηματική και ψυχολογική ευεξία.

Οφέλη υγείας

Είναι το πολυτιμότερο αγαθό στη ζωή του ανθρώπου και το θεμέλιο πάνω στο οποίο στηρίζεται το οικοδόμημα όλων των ανθρώπινων δραστηριοτήτων. Η υγεία καθιστά τον άνθρωπο δραστήριο, δημιουργικό, διεκδικητικό και αγωνιστικό και είναι προϋπόθεση για τη σύναψη υγιών διαπροσωπικών σχέσεων.

Ο υγιής άνθρωπος μπορεί να εργαστεί και να δημιουργήσει χωρίς περιορισμούς. Βέβαια προβλήματα υγείας, ακόμα  και πολύ σοβαρά, δεν έχουν σταθεί εμπόδιο σε ανθρώπους να δημιουργήσουν, να σταδιοδρομήσουν και να σχετιστούν.

Παράγοντες διασφάλισης της υγείας

  • συστηματική άθληση
  • ισορροπημένη / υγιεινή διατροφή
  • υγιείς διαπροσωπικές σχέσεις
  • αποφυγή στρες
  • ύπνος και επαρκής ξεκούραση

Ωστόσο στην εποχή μας, παρά την πρόοδο της επιστήμης και την άνοδο του βιοτικού επιπέδου, η υγεία του σύγχρονου ανθρώπου απειλείται λόγω:

  • εντατικών ρυθμών ζωής
  • πολλαπλών υποχρεώσεων
  • άγχους και πίεσης
  • καθιστικής ζωής (δουλειά γραφείου, περιορισμένες υπαίθριες δραστηριότητες κλπ)
  • απουσίας σωματικής άθλησης
  • επιζήμιων διατροφικών συνηθειών
  • κακής ποιότητας τροφίμων (ορμόνες, φυτοφάρμακα κλπ)
  • μόλυνσης του περιβάλλοντος

Ειδικότερα στον τομέα της διατροφής, επιλέγονται ανθυγιεινές και παχυντικές τροφές (λόγω του ότι προωθούνται μαζικά και από τα ΜΜΕ):

  • προπαρασκευασμένα γεύματα κακής ποιότητας
  • προϊόντα γρήγορου φαγητού
  • πληθώρα βιομηχανικά επεξεργασμένων τροφίμων σε ελκυστικές συσκευασίες, που είναι γεμάτα ζάχαρη και συντηρητικά
  • παραγκωνισμός μεσογειακής διατροφής (υποχώρηση λαχανικών και οσπρίων έναντι κακής ποιότητας κρέατος)

με αποτέλεσμα

  • παχυσαρκία (με ιδιαίτερα ανησυχητική την ραγδαία άνοδο της παιδικής παχυσαρκίας)
  • επιδείνωση ασθενειών (καρδιοπάθειες, διαβήτης κλπ)
  • ψυχολογικά προβλήματα

Σωματικό βάρος και προβαλλόμενα πρότυπα ομορφιάς

Τα προβαλλόμενα πρότυπα ομορφιάς δίνουν έμφαση στο υπερβολικά αδύνατο σώμα ως όχημα για εύρεση ερωτικού συντρόφου, διεύρυνση κοινωνικών επαφών και επαγγελματικών ευκαιριών. Επίσης είναι διάχυτη η τάση στη κοινωνία να αντιμετωπίζει με αρνητικό τρόπο τα υπέρβαρα άτομα, τα οποία από μικρή ηλικία πέφτουν συχνά θύματα bullying.

Ένα μεγάλο ποσοστό ανθρώπων, ιδιαίτερα νέων γυναικών, καταφεύγουν σε εξαντλητικές δίαιτες για να προσεγγίσουν την προβαλλόμενη ιδεατή ομορφιά, που συχνά καταλήγουν σε διατροφικές διαταραχές (ανορεξία, βουλιμία κλπ) με καταστροφικά αποτελέσματα.

Αναγκαία προβάλλει η υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής και διατροφής από το σύγχρονο άνθρωπο:

  1. εκπαιδευτικοί και γονείς οφείλουν να συνεργαστούν με κοινό στόχο την εδραίωση μιας υγιούς αντίληψης απέναντι στο θέμα της διατροφής και της σωματικής άσκησης με:
  • εισαγωγή μαθημάτων διατροφής σε όλες τις βαθμίδες της εκπαίδευσης
  • παρέμβαση στα τρόφιμα που προσφέρονται προς κατανάλωση στο χώρο του σχολείου
  • συνειδητοποίηση από τους γονείς του καταλυτικού βαθμού που επηρεάζουν τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών τους

2. οι νέοι άνθρωποι να μάθουν να αποδέχονται τις ατέλειες του σώματός τους ως μέρος της υπόστασής τους και να δώσουν έμφαση σε ουσιωδέστερα στοιχεία, όπως η προσωπικότητα και το ήθος τους

3. όλοι μας να συνειδητοποιήσουμε ότι η εικόνα που προβάλλουν τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης για το ανθρώπινο σώμα είναι στρεβλή και ότι τα δήθεν αψεγάδιαστα σώματα των μοντέλων είναι προϊόν και ψηφιακής επεξεργασίας

4. υιοθέτηση της Μεσογειακής Διατροφής, η οποία ως διατροφικό πρότυπο  αποτελείται κυρίως από ελαιόλαδο, δημητριακά, φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά, όσπρια, μέτρια ποσότητα ψαριών, γαλακτοκομικών προϊόντων και κρέατος

5. τακτική άσκηση μέτριας έντασης (τουλάχιστον 30 λεπτών κάθε μέρα)

6. υπαίθριες δραστηριότητες στον ελεύθερο χρόνο, με συμμετοχή φίλων ώστε να γίνουν πιο διασκεδαστικές

7. επαρκής ύπνος και ουσιαστική ξεκούραση

Θέματα για συζήτηση

Το ζήτημα της παχυσαρκίας

Σήμερα, περισσότεροι από τους μισούς Ευρωπαίους ενήλικες είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι. Εάν συνεχιστεί η κατάσταση αυτή, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ο διαβήτης και ορισμένα είδη καρκίνου θα απειλούν όλο και περισσότερο την ποιότητα ζωής μας, τη βιωσιμότητα των συστημάτων υγείας και τη ζωτικότητα της οικονομίας μας.

Επιπλέον, έχει κάνει την εμφάνισή της μια γενιά παιδιών με υψηλά ποσοστά παχυσαρκίας. Η γενιά αυτή κινδυνεύει με υποβαθμισμένη ποιότητα ζωής σήμερα αλλά και στο μέλλον. Τα παιδιά αυτά έχουν πολύ μεγάλες πιθανότητες να γίνουν παχύσαρκοι ενήλικες για όλη τους τη ζωή, εγκλωβισμένοι σε έναν φαύλο κύκλο. Επιπλέον, ως μελλοντικοί φορολογούμενοι, ίσως καταλήξουν να πληρώνουν περισσότερες ιατροφαρμακευτικές δαπάνες, καθώς τα συστήματα υγείας επιβαρύνονται όλο και περισσότερο με το αυξανόμενο κόστος των χρόνιων παθήσεων.

– Το θετικό στοιχείο είναι ότι όλες αυτές οι νόσοι είναι σε μεγάλο βαθμό προβλέψιμες. Μπορούμε επομένως να αποφύγουμε τις αρνητικές επιπτώσεις τους, καθώς είναι στενά συνδεδεμένες με τον τρόπο ζωής μας, κυρίως τη διατροφή και το βαθμό της σωματικής άσκησης. Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να περιμένουμε μια επιστημονική ανακάλυψη ή μια μαγική συνταγή για να μάθουμε τι πρέπει να κάνουμε. Θα έχουμε ήδη επιτύχει πολλά αν διασφαλίσουμε ότι τα παιδιά μας θα έχουν πρόσβαση σε ισορροπημένα και υγιεινά γεύματα στα σχολεία και στους παιδικούς σταθμούς, πίνουν πολύ νερό και ασκούνται τακτικά.

Παράλληλα, έχει εξίσου μεγάλη σημασία να τα προστατεύσουμε από την επιθετική διαφήμιση και να περιορίσουμε τον χρόνο που περνούν μπροστά σε κάθε είδους οθόνη, αξιοποιώντας ταυτόχρονα στο έπακρο τις δυνατότητες που προσφέρουν για την υγεία οι κινητές εφαρμογές και οι σύγχρονες τεχνολογίες εκπαίδευσης και ενημέρωσης των παιδιών σε θέματα υγιεινού τρόπου ζωής.

https://latistor.blogspot.com/